Mustard price Update : सरसों तेल और खल में चालू सप्ताह में गिरावट का रुख रहा। सरसों भाव मंडियों में औसतन 100- 175 रुपये/क्विंटल जबकि प्लांट डीलीवरी भाव में भी 125-175 रुपये की गिरावट दर्ज की गयी। खल के भाव में 75-100 रुपये/क्विंटल की गिरावट को देखते हुए प्लांटों की सरसो में मांग कमजोर पड़ी। वहीं कच्ची घानी में भी 2-3 रुपये/किलो की गिरावट देखने को मिली
सरसो की फसल के लिए मौसम अनुकूल है लेकिन उत्पादन पिछले वर्ष से कुछ कम ही रहने का अनुमान लगाया जा रहा है। क्रशिंग के कमजोर आँकड़ों को देखते हुए फ़िलहाल सप्लाई पर्याप्त है, लेकिन अगर फसल की आने में देरी हुई तो सप्लाई टाइट हो सकती है
यहाँ से सरसो की तेजी मंदी काफी हद तक सरकारी बिकवाली और मौसम के ऊपर निर्भर करेगी। सप्लाई-डिमांड को देखते हुए सरसो और सरसो तेल जनवरी अंत तक सिमित दायरे में रहेगा, लेकिन जैसे ही नई फसल की आवक बढ़ने लगेगी, कीमतें 6000 (जयपुर) तक फिसल सकती हैं।
सरसों, तेल और खल के भाव आज 5 जनवरी 2025 के
दिल्ली मंडी
सरसों भाव ₹ 6275/6325 तेजी +50
सरसों तेल एक्सपेलर ₹ 13200 तेजी +150
चरखी दादरी मंडी
सरसो ₹ 6250/6300 तेजी +50
सरसों तेल एक्सपेलर ₹ 13100 तेजी +200
सरसों खल ₹ 2350 तेजी +10
जयपुर मंडी
सरसों ₹ 6425/6450 स्थिर
सरसों ऑइल कच्ची घानी ₹ 13,200/13,210 तेजी +30
सरसों ऑइल एक्सपेलर ₹ 13,100/13,110 तेजी +30
खल (KHAL)2320/2325 स्थिर
मुरैना मंडी
सरसों ₹ 5875 तेजी +25
आवक बोरी (ARRIVAL BORI)-500
सरसों तेल कच्ची घानी ₹ 13100 तेजी +100
सरसों तेल एक्सपेलर ₹ 13000 तेजी +100
खल ₹ 2350 मंदा -20
पोरसा मंडी
सरसों ₹ 5850 तेजी +25
आवक बोरी (ARRIVAL BORI)-200
ग्वालियर मंडी
सरसों ₹ 6000/6100 तेजी +50
आवक 300 बोरी
सरसों (MUSTARD) भाव
शमसाबाद आगरा सरसों ₹ 7100 स्थिर
दिग्नेर आगरा सरसों ₹ 7100 स्थिर
अलवर सरसों ₹ 7100 स्थिर
कोटा सरसों ₹ 7025 स्थिर
मुरैना सरसों ₹ 7050 स्थिर
सरसों भाव
गोयल कोटा ₹ 6150 स्थिर
राज्यवार सरसों इंडिया कुल आवक
राजस्थान आवक 60,000
मध्य प्रदेश आवक 15,000
उत्तर प्रदेश आवक 20,000
हरियाणा+पंजाब आवक 05,000
गुजरात आवक 10,000
अन्य आवक 35,000
कुल आवक (TOTAL ARRIVAL)- 1,45,000 बोरी
