खरबूजा सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है लेकिन कई बार इसको खरीदने के बाद घर लाकर काटते है तो ये अंदर से कच्चा और फीका निकलता है तो चलिए इस लेख के माध्यम से जानते है खरबूजे को खरीदते समय मीठे रसीले खरबूजे की पहचान कैसे करनी चाहिए।
हाथ में लेते ही पहचानें खरबूजा मीठा रसीला है या फीका
गर्मियों के मौसम में बाजार में खरबूजा खूब दिखने लगता है और इसकी डिमांड बहुत अधिक मात्रा में होती है अक्सर लोग बाजार में खरबूजा खरीदते समय ये सोचते है की ये खाने में मीठा होगा की नहीं आज हम आपको कुछ ऐसी टिप्स के बारे में बता रहे है जिससे आप आसानी से 1 मिनट में पता लगा सकते है की खरबूजा अंदर से पका और मीठा है। खरबूजे की मिठास जानने के लिए आप कुछ आसान तरीकों का इस्तेमाल कर सकते हैं।
1.खुशबू– खरबूजा खरीदते समय आप इसे सूंघ कर खरीदे अगर खरबूजे में एक मीठी, फूलों जैसी खुशबू आती है तो वो खरबूजा मीठा होगा क्योकि फीके खरबूजे में कोई खास खुशबू नहीं आती है
2.छिलका– अगर खरबूजे के छिलके पर गहरे और यूनिफॉर्म जालीदार निशान होते है तो वह खरबूजा उतना ही मीठा स्वादिष्ट और अंदर से पका हुआ होता है।
3.हल्का दबाना– खरबूजे को खरीदते समय उंगली से हल्का-हल्का दबाना चाहिए अगर वह थोड़ा नरम है तो वह पका हुआ हो सकता है।
खरबूजे के फायदे
खरबूजा सेहत के लिए बहुत लाभकारी होती है गर्मी के मौसम में खरबूजा खाने से शरीर में पानी की कमी नहीं होती है खरबूजे में पानी की मात्रा अधिक होती है जो शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है खरबूजे में पाए जाने वाले पोषक तत्व के गुण विटामिन ए और सी, पोटेशियम, फोलिक एसिड, जस्ता, तांबा, आयरन के गुण भरपूर मात्रा में होते है जो शरीर को स्वस्थ रखने में फायदेमंद होते है इसको खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है गर्मियों में खरबूजे का सेवन जरूर करना चाहिए।
