कम खर्चे में ज्यादा मुनाफा देने वाली मिर्च की खेती किसानों के लिए लाभदायक व्यवसाय की तरह साबित होती है। मिर्च की बुवाई के लिए ये महशूर किस्में सर्वोत्तम होती है क्योकि ये मार्केट में ज्यादा बिकती है।
सितंबर में करें मिर्च की ये महशूर किस्मों की खेती
बरसात के मौसम में मिर्च की डिमांड और कीमत दोनों ही ज्यादा होती है सितंबर में लगाए जाने वाली ये खेती कम लागत और खर्चे और कम मेहनत में ज्यादा उत्पादन देती है जो किसानों की आय में वृद्धि के लिए बहुत लाभदायक होता है। मिर्च की खेती के लिए सबसे जरुरी बात ये है की अच्छी उन्नत किस्म का चयन करना अच्छी किस्म न सिर्फ रोग प्रतिरोधक होती है बल्कि उनकी भंडारण क्षमता भी अच्छी होती है और मार्केट में अच्छे दाम भी पाती है। तो चलिए जानते है सितंबर में मिर्च की कौन सी किस्म लगा सकते है।
पूसा ज्वाला किस्म
सितंबर में मिर्च की खेती करने के लिए पूसा ज्वाला किस्म एकदम उपयुक्त होती है। इसकी डिमांड बाजार में बहुत देखने को मिलती है क्योकि इसका स्वाद खाने में अपने नाम की तरह तीखा होता है। ये किस्म सुखी और हरी दोनों के लिए अच्छी होती है। इसकी खेती के लिए उचित जल धारण क्षमता वाली एवं कार्बनिक बलुई दोमट, मध्यम काली दोमट मिट्टी सबसे उत्तम मानी जाती है। इसकी खेती में ऑर्गेनिक खाद और कीटनाशक का इस्तेमाल करना चाहिए बुवाई के बाद इसकी फसल लगभग 75 दिनों में तैयार हो जाती है। एक एकड़ में मिर्च की पूसा ज्वाला किस्म लगभग 32-35 क्विंटल तक उत्पादन देने की क्षमता रखती है।

पंजाब लाल किस्म
हरी मिर्च की उन्नतशील प्रजातियों की बात की जाए तो पंजाब लाल किस्म भी उन्ही में से एक है। ये किस्म बंपर पैदावार देने वाली प्रजाति मानी जाती है। इसकी मांग भी बाजार में सालभर बनी रहती है। ये किस्म अपने नाम के अनुरूप एकदम लाल होती है। इसकी खेती सितंबर के माह में जरूर करना चाहिए। इसकी खेती के लिए अच्छी जल धारण क्षमता वाली मिट्टी अच्छी होती है। बुवाई से पहले बीजों को उपचारित करना जरुरी होता है। बुवाई के बाद मिर्च की पंजाब लाल किस्म की फसल प्रथम तुड़ाई के लिए करीब 2.5 महीने में तैयार हो जाती है। इसकी खेती एक हेक्टेयर में करने से 100–120 क्विंटल तक उत्पादन प्राप्त होता है। ये एक उच्च गुणवत्ता वाली किस्म है। इसलिए इसकी खेती जरूर करना चाहिए।

तेजस्विनी किस्म
सितंबर के महीने में अगर आप मिर्च की खेती करने का सोच रहे है तो आप मिर्च की तेजस्विनी किस्म की खेती भी कर सकते है ये सबसे ज्यादा उत्पादन देने वाली होती है इसकी मांग बाजार में हर वक्त बनी रहती है इसकी लंबाई लगभग 9-10 सेंटीमीटर होती है। इसका उपयोग ज्यादा तर फ्राई करके खाने में होता है। ये किस्म हरी मिर्च के उत्पादन के लिए अच्छी होती है। ये बुवाई के लगभग 75 दिनों के बाद पैदावार देना शुरू कर देती है। एक हेक्टेयर में मिर्च की तेजस्विनी किस्म की खेती करने से लगभग 220-250 क्विंटल तक उत्पादन मिलता है। आप इसकी खेती से लगभग 5 से 6 लाख रुपए की कमाई कर सकते है।
