Buffalo Breed: नीली रावी भैंस जिसे अपनी भारी भरकम संरचना और अच्छे दूध उत्पादन के लिए जाना जाता है मुर्रा भैंस के मुकाबले एक बेहतरीन और सस्ती भैंस है. इस आर्टिकल में हम नीली रावी भैंस की खासियतों इसके दूध की गुणवत्ता और इसके पालन के व्यावसायिक फ़ायदों के बारे में बताने जा रहे है
नीली रावी भैंस की खासियत
नीली रावी भैंस की विशिष्टता इसके शरीर पर सफेद धब्बों के साथ देखी जा सकती है, जो इसे एक आकर्षक उपस्थिति प्रदान करती है. इसकी लंबी पूंछ और मजबूत कद-काठी इसे दूसरी भैंसों से अलग करती है.
दूध उत्पादन क्षमता
नीली रावी भैंस एक बच्चा देने पर अपने पूरे लैक्टेशन पीरियड में 1800 से 2000 लीटर तक दूध दे सकती है. यह प्रतिदिन 10 से 15 लीटर दूध (daily milk yield) प्रदान कर सकती है, जिसकी वसा सामग्री 7% होती है, जो इसे उच्च गुणवत्ता वाले दूध की श्रेणी में रखती है.
आहार और दूध की गुणवत्ता
अगर नीली रावी भैंस को उचित आहार प्रदान किया जाए, तो यह और भी अधिक मात्रा में दूध देने में सक्षम होती है. इसके दूध में उच्च वसा प्रतिशत के कारण, यह डेयरी उत्पादन के लिए अत्यंत लाभकारी है.
व्यावसायिक महत्व
पशुपालकों के लिए नीली रावी भैंस का पालन एक लाभकारी व्यवसाय साबित हो सकता है क्योंकि इससे अधिक मात्रा में दूध प्राप्त होता है, जिससे उन्हें बेहतर मुनाफा (profitable dairy farming) हो सकता है.
खरीदारी और डिमांड
नीली रावी भैंस की कीमत उसकी उम्र और दूध देने की क्षमता के आधार पर 30,000 से 80,000 रुपये के बीच होती है. इसे पशु मेलों में या ऑनलाइन प्लेटफॉर्म्स (online livestock markets) पर आसानी से खरीदा जा सकता है.
