खानपान की बात चले और पूर्व प्रधानमंत्री अटल बिहारी वाजपेयी का जिक्र न हो,ऐसा सम्भव नहीं।अटल बिहारी वाजपेयी खानपान के बेहद शौकीन थे।जितना शाकाहार पसंद था,उतना नॉनवेज भी।वाजपेयी ने अपने खाने पिने के शोक को कभी छुपाया नहीं उन्हें चाइनीज भी खाना पसंद था।साऊथ दिल्ली के ग्रेटर कैलाश 2 में एक चीनी रेस्टोरेंट उनका पसंदीदा था।पीएम बनने से पहले अक्सर वह जाया करते है।जनु के पूर्व प्रोफ़ेसर और खान पान पर कई किताबो के लेखक हिंदी के अपने एक लेख में लिखते है की वायपेयी मछली चाव से खाते थे। 

अटल बिहारी वाजपेयी 

भोपाल में मदीना होटल के मालिक बड़े मिया बताते थे की वाजपेयी को मुर्ग मुसलम खासा पसंद था और अक्सर पैक करवा कर दिल्ली भिजवाया करते।अटल बिहारी जी को मिठाइयों का भी काफी शोक था।एक मशहूर पत्रकार लिखते है की अटल बिहारी जी जब कभी विदेशी डोरे पर जाते थे तो वहा भी कुछ पत्रकारों को उस शहर के फेमस रेस्टोरेंट में खाने पर ले जाते थे। इतना ही नहीं अटल बिहारी वाजपेयी ताज ग्रुप के तामम मशहूर शेफ -सतीश अरोड़ा,हेमंत ओबरॉय आनद सोलोमन को अपने साथ विदेशी डोरे पर ले जाते थे। 

इंदरा गाँधी 

पूर्व प्रधानमंत्री इंदिरा गाँधी भी खानपान की बेहद शौकीन थी।अक्सर अपने दोस्तों और करीबियो को खाने पर बुलाया करती थी।इंदरा गाँधी की जीवनी लेखिका पुपुल जयकार ने पूर्व प्रधानमंत्री की खान पान से जुड़े कई हिस्सों को जिक्र किया है।उनके अनुसार इंद्रा गाँधी को कवियर खाना पसंद था।ये एक तरह के मछली के अंडे थे जो कुछ खास मछलियों में ही पाए जाते है।यह दुनिया के सब महंगे फ्रूड्स में शुमार किया जाता है। जानकारी के अनुसार एक बार उन्हें इंदिरा गाँधी ने डिनर पर बुलाया था।उस दिन खाने में कवियर भी सर्व किया था,तब मास्को में भारत के अंबेसडर ने पीएम को भिजवाया था। 

डॉ.मनमोहन सिंह 

पूर्व प्रधानमंत्री डॉ मनमोहन सिंह को खानपान में कोई खास दिलचस्पी नहीं थी।ये डायबिटज के मरीज थे और उनके कई चीजों से परहेज बताया गया। सांध्वी लिखते है की मनमोहन सिंह के कार्यकाल में खानपान पर कोई खास ध्यान नहीं था।उनके कार्यकाल में टी एयर इंडिया के खाने की क्वालिटी भी बहुत गिर गयी थी। 

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