हर रोज कर ले बस 7 से 10 ग्राम सौंफ, कम होगा हार्ट अटैक और कैंसर से जुड़ी बीमारियों का खतरा
सौंफ को सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है इसका इस्तेमाल आमतौर नेचुरल माउथ फ्रेशनर के रूप में किया जाता है भोजन के बाद इसे चबाने से मुंह की दुर्गंध दूर होती है वहीं सौंफ का इस्तेमाल कई तरह के फ़ूड आइटम्स भी होता है ताकि अच्छा फ्लेवर मिल सके। सौंफ में पॉलीफेनोल नाम एंटीऑक्सिडेंट गुण मौजूद होता है जो एक पॉवरफुट इंफ्लामेट्री एजेंट के रूप में काम करता है सौंफ की मदद से आप शरीर की कई तरह की बीमरियों से निजात पा सकते है।
दिल की बीमारी
इंडिया में दिल के मरीजों की संख्या दिनों दिन बढ़ती जा रही है हार्ट अटैक के वजह से बड़ी संख्या में लोग अपनी जान से हाथ धो बैठते है अगर आप हर रोज 7 से 10 ग्राम सौंफ का सेवन करते है तो यह सेहत के लिए काफी अच्छी होती है इसमें भरपूर मात्रा में पोटैशियम, मैग्नेशियम और कैल्शियम हार्ट अटैक जैसी डिजीज का खतरा कम करता है।
भूख की कमी
कुछ लोग भूख न लगने से परेशान रहते हैं, उनको सौंफ जरूर चबाना चाहिए, आप चाहें तो सौंफ कों उबालकर इसका पानी गुनगुना होने पर पी सकते हैं इससे डाइजेशन बेहतर होगा और आपकी हंगर क्रेविंग बेहतर होगी।
ब्रेस्ट फीडिंग
जो माँ अपने शिशु को ब्रेस्टफीड कराती है उन्हें सौंफ का सेवन जरूर करना चाहिए क्योंकि ये मिल्क के प्रोडक्शन को बढ़ाकर शिशु को बेहतर न्यूट्रीशन देने में मदद करता है।
डायबिटीज
जो लोग डाइबिटीज की समस्या से परेशान है उन्हें हर रोज एक ग्लास सौंफ का पानी पिएंगे तो ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल हो जाएगा।
कैंसर से करे बचाव
सौंफ के एक्सट्रैक्ट में कैंसर से लड़ने और इसके असर को रोकने में लाभकारी होता है। महिलाओं को सौंफ जरूर खाना चाहिए क्योंकि ये ब्रेस्ट कैंसर, समेत लिवर कैंसर के रिस्क को भी कम कर सकता है। also read : इस जन्माष्टमी बनाए ये बंगाली कच्चा गोला,जानिए सरल रेसिपी