Kitchen Hack : फ्रूट्स को लम्बे समय तक सड़ने से बचना है तो जरूर देखे वायरल हो रहा ये वीडियो
आजकल के लोग सभी कामों को करने का स्मार्ट तरीका खोजते है। ऐसे काम जिस समय भी कम लगे और काम भी बेहद अच्छे से हो जाए। सोशल मीडिया के ऊपर हर रोज ऐसे वीडियोज देखने को मिलते रहते है जो आपकी रोजमर्रा और घर से जुड़े हुए काम को आसानी से निपटने के तरीके बताते है। हाल ही में सोशल मीडिया के ऊपर एक ऐसी वीडियो देखने को मिल रही है। इस वीडियो में कपड़ो को आसानी से जल्दी से फोल्ड करने का तरीका हो या सब्जियों को चॉप करने का तरीका। यह फिर फूड आइटम को लंबे समय से सुरक्षित रखने हम इन्हें देखते जरूर है। अगर आप भी कुछ नया सीखना चाहते है तो यहाँ ट्राई कर सकते है।
किचन हैक वाला यह वीडियो इंस्टाग्राम पेज पर शेयर किया गया है। इस वीडियो को इंस्टाग्राम पेज @lifehack.content पर शेयर किया गया है, जिसपर लिखा है, आई वाज टूडे ईयर्स ओल्ड। यूज कोल्ड वाटर टू वैक्यूम सील योर फूड" यानी अपने भोजन को वैक्यूम सील करने के लिए ठंडे पानी का प्रयोग करें। वीडियो में वैक्यूम सील पैकेड में अनार रखा हुआ है जिसे सील करने के लिए ठंडे पानी का प्रयोग किया जा रहा है। फूड आइटम को सुरक्षित रखने के लिए इसे पुराना तरीका बताया जा रहा है।
भोजन को वेक्यूम सील कैसे करे
इसके लिए सबसे पहले एक एयरटाइट प्लास्टिक जिपलॉक बैग लें और उसमें फूड आइटम रखें।
इसके बाद इस बैग को लगभग 80% तक सील कर दें. हवा निकलने के लिए एक छोटा सा हिस्सा खुला छोड़ दें।
अब बैग को ठंडे पानी के कटोरे में रखें। पैकेट को नीचे के हिस्से को पानी में सावधानी से डुबोएं ताकि पानी पैकेट के अंदर न जाएं। फिर अंदर से हवा निकालने के लिए बैग को हल्के से दबाएं।
जैसे ही बैग फूड आइटम को चारों ओर सील करना शुरू करेगा, यह उससे चिपक जाएगा। फिर आप बैग को पूरी तरह से सील कर सकते हैं। इसके बाद सील पैकेट को रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में स्टोर कर सकते हैं।
इस वीडियो को अब तक 3.4M व्यूज और 44K से ज्यादा लाइक्स मिल चुके हैं। इंस्टाग्राम यूजर फूड आइटम को सेफ रखने के इस तरीकों को देखकर हैरान है, हालांकि कई यूजर को इस तरीके पर विश्वास नहीं है। फूड आइटम को सेफ रखने के लिए नहीं पर देखने के लिए यह वीडियो एक बार देखा ही जा सकता है। also read : क्या आप भी रोटी को तवे के बजाय सेंकती है गैस की आंच पर तो हो जाए सावधान, सेहत के लिए पड़ सकती है भारी