अगर आप मीठा खाने के शौकीन है तो ट्राई करें मलाई टोस्ट की आसान रेसिपी

 
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ज्यादातर लोगों को मीठा खाना बहुत पसंद होता है हालांकि मार्केट की मिठाई खाना खाना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है ऐसे में आप अगर घर पर मीठे में कुछ बनाना चाहते है तो रबड़ी मलाई टोस्ट की रेसिपी को ट्राई कर सकते है रबड़ी मलाई टोस्ट न स्वाद में बेहतरीन है बल्कि इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है और यह मीठे की क्रेविंग भी आसानी से शांत कर सकता है इसे बनाने के लिए किसी खास सामान की जरूरत नहीं होती है 

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रबड़ी मलाई रोस्ट बनाने के लिए सामग्री 
ब्रेड स्लाइस -2 
दूध -1 कप
मिल्क पाउडर -1 चम्मच 
घी -1 चम्मच 
ड्राई फ्रूट्स कटे -1 टेबलस्पून 
सुखी गुलाब की पत्तियां -1 टी स्पून 

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रबड़ी मलाई टोस्ट बनाने की विधि 
रबड़ी मलाई टोस्ट बनाना काफी आसान है ये रेसिपी  मिनटों में बनकर तैयार हो जाती है रबड़ी मलाई टोस्ट बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड स्लाइस को लें उनके किनारों को चाकू की सहायता से काटकर निकाल दें इसके बाद ब्रेड को डायगोनल आकर में काट लें अब एक नॉनस्टिक पैन लें और उसमें देसी घी डालकर उसे मीडियम आंच पर गर्म करें 
जब घी गर्म होकर पिघल जाए तो उसमें डायगोनल कटी ब्रेड स्लाइड को डाल दें और ब्रेड को तब सकें जब तक की दोनों तरफ से उनका कलर सुनहरा न हो जाए ब्रेड को धीमी आंच पर तब तक सेकना है जब तक की वह क्रिस्पी न हो जाए इसके बाद कड़ाही में दोबारा थोड़ा सा घी डालकर गर्म करें और फिर उसमें दूध डाल दें जब दूध उबलने लगे तो मिल्क पाउडर डाल दें 
अब 3 -से 4 मिंट तक दूध को पकाएं जब दूध गाढ़ा हो जाएगा तो वह रबड़ी जैसा नजर आने लगेगा इसके बाद ब्रेड स्लाइस लें और इस दूध की रबड़ी को ब्रेड पर अच्छी तरह से फैलाएं इसके बाद में बारीक कटे ड्राई फ्रूट्स को रबड़ी को ऊपर गार्निश करें और ऊपर से गुलाब की पत्तियों से सजाए स्वाद से भरपूर मलाई टोस्ट बनकर तैयार हो चूका है इसे आप फ्रिज में ठंडा करके भी सर्व कर सकते है