लंबे समय तक दिखना है जवां तो खाएं मखाने की खीर ,जानिए बनाने की रेसिपी

 
PIC

हमारे घरों में मीठे के बिना खाना पूरा नहीं होता है शुभ काम की शुरुआत भी हम मीठा खाकर ही करते है वहीं भगवान को भोग लगाने से लेकर किसी को खुशखबरी देने तक मीठा खाने और खिलने का रिवाज है कोई भी भारतीय त्यौहार बिना मिठाई के पुरे नहीं हो सकते है लेकिन मीठा खाने वालों की एक समस्या होती है की जब भी मीठा खाते है उन्हें इस बात की फिक्र होती है की कहीं उनका वजन न बढ़ जाए या फिर उन्हें डायबिटीज न हो जाए लेकिन आज हम आपको मखाने की खीर की ऐसी रेसिपी बताएंगे जिसे आप बिना गिल्ट के खा सकते है और आपका वजन भी कंट्रोल होगा 

PIC
मखाना बच्चों और बड़ों दोनों के लिए लाभकारी होता है ये हड्डी मजबूत करने अच्छी नींद वजन कम करने और लंबी उम्र तक जवां रखने में भी सहायता करता है 
मखाने की खीर बनाने की सामग्री 
1 /2 कप मखाना 
थोड़ा सा इलायची पाउडर 
3 कप दूध 
2 चम्मच घी 
शहद या शक्कर 
बादाम काजू पिस्ता 

PIC
 मखाना खीर बनाने की विधि 
सबसे पहले एक पैन में थोड़ा सा घी डालकर मखाना को हल्का सा भून लें अब एक अलग बर्तन में दूध उबाल लें उबाल आ जाने के बाद इसमें मखाने दाल दें अब सरे ड्राई फ्रूट्स डालकर अच्छी तरह से मिला लें इसे गाढ़ा होने तक लगातार चलते रहें इसके बाद इलायची पाउडर और शहद या चीनी डालकर 1 -2 उबाल आने के बाद गैस बंद कर दें आप चाहे तो खीर को गर्म या ठंडा सर्व कर सकते है