क्रिस्पी आलू नगेट्स बच्चों को आएंगे पसंद ,जानिए बनाने की आसान रेसिपी

 
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ब्रेकफास्ट या स्नैक्स के रूप में आलू नगेट्स को बनाकर खाया जा सकता है यह फूड डिश स्वाद से भरपूर होती है क्रिस्पी मसालेदार आलू नगेट्स का स्वाद बच्चों को भी काफी पसंद आता है ये रेसिपी खाने में जितनी लजीज है इसे बनाना भी उतना ही आसान है इस रेसिपी की खासियत यह है की यह कम समय में ही बनकर तैयार हो जाती है यह बनाने के लिए आलू के साथ ब्रेड चुरा और अन्य सामग्रियों का इस्तेमाल किया जा सकता है 

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आलू नगेट्स बनाने के लिए सामग्री 
आलू उबले -3 -4 
कॉर्न फ्लोर -1/4 कप 
ब्रेड क्रम्ब्स 1 /2  कप 
अदरक लहसुन पेस्ट -1 /2 चम्मच 
चीज कद्दूकस -3 टेबलस्पून 
चाट मसाला -1 /2 टी स्पून 
काली मिर्च पाउडर 1 /4 टी स्पून 
मिक्स्ड हर्ब्स -1 /4 टी स्पून 
ह्री धनिया पत्ती -2 चम्मच 
तेल -तलने के लिए 
नमक -स्वादानुसार 

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आलू नगेट्स बनाने की विधि 
यह रेसिपी बनाने के लिए आलू उबालकर छील लें इसके बाद एक मिक्सिंग बाउल में आलू डालकर उन्हें  अच्छी तरह से मिक्स कर लें इसके बाद इसमें चीज अदरक लहसुन पेस्ट चाट मसाला काली मिर्च पाउडर धनिया पत्ती और नमक डाल कर सभी को अच्छी तरह मिक्स कर लें इसके बाद इस मिश्रण में 1 /4 कप ब्रेड क्रम्ब्स डालकर मिला दें इस मिश्रण को अलग रख दें 
अब एक अन्य बाउल में कॉर्न फ्लोर थोड़ी सी काली मिर्च पाउडर चुटकीभर नमक और थोड़ा सा पानी मिलकर कॉर्न फ्लोर का बैटर तैयार कर लें यह बैटर चिकना और स्मूदी होना चाहिए अब आलू के मसले को थोड़ा सा लेकर बेलनाकार कर लें इससे पहले कॉर्न फ्लोर के बैटर में डुबोएं और इसके बाद ब्रेड क्रम्ब्स की बाउल में डालकर चारों तरफ रोल कर लें इसी तरह सारे मसले से रोल बनाकर उन पर ब्रेड कर्ब्स लगाकर रख दें 
अब एक कड़ाही में तेल डालकर मीडियम आंच पर गर्म करें जब तेल गर्म हो जाए तो इनको कड़ाही में डालकर फ्राई करें इनको तब तक टलना है जब तक यह गोल्डन ब्राउन न हो जाए इसके बाद इनको प्लेट में निकाल लें इनको सॉस या चटनी के साथ सर्व करें