RECIPE : घर पर इस सरल रेसिपी के बनाए लौकी का जूस,सेहत के लिए बेहद लाभदायक

 
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लौकी का सेवन करने की सलाह अक्सर दी जाती है .इसमें कई पोषक तत्व पाए जाते है .इससे सेहत में कई लाभ होते है.अक्सर लोग लोकि की सब्जी बनाकर सेवन करते है लेकिन आपको बता दे की लौकी का जूस पीना भी सेहत के लिए बेहद लाभदायक है .कुछ लोग सेहत का  ख्याल रखते है इसके लिए वे सुबह की शुरुआत हेल्दी ड्रिंक से करना पसंद करते है जिससे दिनभर शरीर में एनर्जी बने रहे.तो चलिए जानते है लौकी का जूस बनाने की सरल रेसिपी के बारे में ये झटपट बनकर तैयार हो जाता है .'

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सामग्री 
 लौकी -1,जीरा पाउडर - 1/2 चम्मच,काली मिर्च कुट्टी -1/2 चम्मच,पुदीना पत्तिया -10,अदरक -1 इंच ,नीबू रस - 2 चम्मच,नमक - चुटकीभर ,ठंडा पानी,आइस क्यूब 

बनाने की विधि -
लौकी का जूस बनाने के लिए सबसे पहले लौकी को छीलकर उसके टुकड़े काट ले.अब एक कुकर में लौकी और थोड़ा सा पानी डालकर एक सिटी लगा ले .जिससे लौकी नरम हो जाए.अब लौकी के टुकड़े निकाल ले .इसके बाद मिक्सर में उबले हुए लौकी के टुकड़े डाल दे.आप लौकी को बिना उबाले भी प्रयोग कर सकते है .

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इसके बाद जार में पुदीना पत्ते,जीरा पाउडर,काली मिर्च पाउडर ,अदरक,नीबू रस और स्वादानुसार नमक भी डाल दे .अब ठंडा पानी मिला दे और जार का ढक्क्न लगाकर स्मूद ब्लेड कर ले .इसके बाद सर्विंग गिलास लेकर उसमे तैयार जूस डाल दे .इसके बाद ऊपर से इसमें 2-3 आइस क्यूब डाल दे लौकी जूस के ऊपर पुदीना पत्तियों से गार्निश कर सर्व करे .