Sawan 2022 : क्या आपने कभी खाए है सिघाड़े के आटे से बने पकोड़े,देखे सरल रेसिपी

 
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सावन का महीना चल रहा है सावन में सोमवार के व्रत महिलाएं रखती है। व्रत में कुछ चीजों की मनाही होती है और कुछ खाई जा सकती है। सावन के व्रत में लहसुन और प्याज के बिना बनी चीजों का सेवन किया जाता जाता है। ऐसे में आपको बता दे की आप व्रत में लहसुन और प्याज के बिना टेस्टी खाना बना सकती है।अगर आप भी ऐसे में स्नेक्स बनाने की सोच रही है तो आप बेसन की जगह सिंघाड़े के आटे का प्रयोग कर सकती है इससे आप पकोड़े बना सकती है। यह हेल्दी और व्रत के लिए सही है इसे बनाना काफी सरल है तो चलिए जानते है सिंघाड़े के आटे से पकोड़े बनाने की रेसिपी के बारे में 

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सामग्री - 200 ग्राम सिंघाड़े का आटा, 1/2 छोटा चम्मच सेंधा नमक,1 कप पानी,2 उबले आलू ,1 चम्मच धनिया पत्ता बारीक़ कटा हुआ,1 छोटा चम्मच रोस्टेड मूंगफली,जीरा ,तलने के लिए तेल,बारीक़ कटी हरी मिर्च,थोड़ा सा अमचूर 

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बनाने की विधी -अगर आप भी सावन के महीने में सिंघाड़े के आटे से पकोड़े बना रही है तो इसके लिए एक बाउल में सिंघाड़े के आटे,नमक और पानी को डालकर गोल बना ले। अब दूसरे बाउल में आलू ,हरी मिर्च ,धनिया,जीरा पाउडर,रोस्टेड मूंगफली,धनिया ,नमक डालकर मिला ले। 

अब एक कड़ाही में तेल गर्म करे। इस मिश्रण की पकोडिया बनाए और उसे सिंघाड़े के आटे में डालकर सुनहरी होने तक तल ले।आपकी सिंघाड़े के आटे के पकोड़े बनकर तैयार है अब गर्मागर्म चाय के साथ उनका मजा ले। ये काफी स्वादिष्ट और टेस्टी होते है।