सावन व्रत में बनाए समा चावल से स्वादिष्ट सरल रेसिपी

सावन का महीना चल रहा है।इस पवित्र महीने में भक्त भगवान भोलेनाथ की पूजा करते है।वही सावन के सोमवार के व्रत भी रखते है।व्रत में समा चावल एक पसंदीदा व्रत का भोजन है,जिसे व्रती लोगो के लिए बनाया जाता है।यह ग्लूटेन फ्री होता है और एक टेस्टी ऑप्शन है।इसे व्रत रखने वालो के लिए बनाए और दही के साथ इसे सर्व करे।तो आइये जानते इसे बनाने के सरल रेसिपी के बारे में also read : 

समा चावल खिचड़ी 

सामग्री 

समा चावल -1 कप ,दही - 1/2 कप ,व्रत वाला नमक स्वादानुसार,घी - 1 चम्मच,कटी हुई शाहकारी सब्जिया 

बनाने की विधि 

समा चावल खिचड़ी बनाने के लिए समा चावल को धोकर 20 मिनट तक भिगो दे।एक पेन में घी गर्म करे और उसमे सब्जिया डाले।अब समा चावल को सब्जियों में डालकर पकाए।उसमे पानी डालकर साधारण बर्तन में पकाने के अलावा कुकर में भी पका सकती है।पकाने के बाद खिचड़ी में दही डालकर अच्छी तरह मिलाए और खाने के लिए सर्व करे। 

समा चावल उपमा 

सामग्री 
समा चावल -1 कप ,तेल 1 चम्मच,कटी हुई शाकाहारी सब्जिया,व्रत के लिए नमक,पानी

बनाने की विधि 
समा चावल उपमा बनाने के लिए समा चावल को धोकर कुछ देर भिगो दे।एक पेन में तेल गर्म करे और उसे शिमला मिर्च,टमाटर और गाजर जैसी सब्जिया डाले और उन्हें अच्छी तरह से पकाए।अब समा चावल,पानी और नमक डाले।उपमा को अच्छी तरह से पकने तक गर्म करे। आपकी समा चावल खिचड़ी बनकर तैयार है।इसे दही और चटनी के साथ परोसे।