करवा चौथ पर बनाये अखरोट और केले से टेस्टी खीर,जानिए सरल रेसिपी

करवा चौथ का त्यौहार महिलाओ के लिए बेहद खास होता है।इस दिन महिलाए व्रत रखती है।रात में महिलाएं चंद्र देव की पूजा करने के बाद व्रत खोलती है।व्रत हमेशा मीठे चीज से खोली जाती है,ऐसे में अगर आप सेवई या हलवे की जगह किसी और चीज से व्रत खोलना पसंद करती है तो इस बार मीठे में इस नए और टेस्टी डिश को ट्राई करे।मीठे में आप केले और अखरोट से टेटसी व्यंजन बना सकती है।अखरोट और केले से खीर बनाने के रेसिपी सरल है।तो आइये जानते है इसके बारे में  also raed : World Cup 2023 के लिए पाकिस्तान टीम पहुंची भारत, भोजन के लिए मेन्यू में शामिल की ये स्पेशल डिश

 
अखरोट और केले से खीर बनाने की विधि 

अखरोट मिल्क बनाने के लिए आधा अखरोट को 3-4 घंटे के लिए पानी में भिगो पर रखे।भीगने के बाद छिलका उतारकर मिक्सी में पानी डालकर स्मूथ पीस ले।बचे हुए अखरोट को भून ले और पीसकर एक तरफ बाउल में रखे। 

अब एक पेन में घी,इलायची,अखरोट मिल्क को डालकर पकाए।थोड़ी देर बाद मिश्रण में भुने हुए अखरोट का पेस्ट डाले और अच्छे से फेट ले। जैसे ही पककर दूध गाढ़ा हो जाए तो उसमे एक केला को काटकर मिल्क में डालकर मिक्स करे।कुछ देर बाद आंच से उतारकर एक बाउल में रखे।ऊपर से कटे हुए अखरोट डालकर गार्निश करे और खाने के लिए सर्व करे।