इस राखी बनाए मुंग दाल लड्डू के ये स्वादिष्ट लड्डू,जानिए सरल रेसिपी

भारत में त्यौहार का बेहद महत्व है।ऐसे में जब राखी का त्यौहार आ गया है ,तो एक टेस्टी और पौष्टिक मिठाई की रेसिपी लेकर आए है।इसे बनाना बेहद सरल है।अक्सर मुंग दाल का वड़ा और हलवे के सेवन किया होगा।ऐसे में आज मुंग दाल के लड्डू बनाने की सरल विधि जान ले। यह बनाने बेहद आसान है।तो आइये जानते है मुंग दाल लड्डू बनाने की सरल रेसिपी के बारे में 

मुंग दाल के लड्डू 

मुंग दाल लड्डू बनाने के लिए एक पेन में दाल डालकर धीमी आंच पर सुनहरा होने तक भून ले।जब यह भून जाएं तो गेंद बंद कर दे।ठंडा होने दे।अब भुनी हुई दाल जब अच्छे से ठंडी हो जाएं तो उसे मिक्सी में डालकर पीस ले।जब यह अच्छे से पीस जाएं तो एक तरफ रखे।इसके बाद एक पेन में दाल का पिसा हुआ पाउडर डाले।लगातार चलाते हुए 10 मिनट तक चलाए।जब मिक्सचर पेन से अलग होने लगे तो यह अच्छे से भून गया है और इसे एक प्लेट में निकालकर ठंडा होने के लिए रखे।
 
अब इस आटे को एक बड़े बर्तन में रखे,इसमें बारीक़ कटे हुए ड्राई फ्रूट और चीनी पाउडर मिलाए साथ ही बचे हुए घी को भी डालकर मिक्स करे।मिक्स करने के बाद आटा की तरह गूँथ ले और इससे लोई बनाकर छोटी छोटी तोड़ ले।इसके बाद लोई से छोटे छोटे लड्डू बना ले और ऊपर से ड्राई फुट चिपकाए।आपका मुंग दाल की टेस्टी लड्डू बनकर तैयार है।