घर पर जरूर बनाए यह स्वादिष्ट मिठाई स्वाद होगा लाजवाब

त्यौहार का सीजन है।ऐसे में सभी घरो में मिठाईया,पकवान,स्नेक्स बनाए जाते है।बहुत से लोग घर पर ही पकवान और स्नेक्स बनाते है ,तो अधिकतर लोग बाजार से खरीदना पसंद करते है।आप घर भी आसानी से स्नेक्स और स्वीट बना सकते है।अगर आप भी पकवान बनाना पसंद करते है तो आपके लिए स्वादिष्ट पकवान रेसिपी है।तो आइये जानते है इन रेसिपी के बारे में। also read : घर पर बनाए बच्चो के लिए स्वादिष्ट स्प्रेड,खाने में बेहद लाजवाब

मक्खन वड़ा कैसे बनाए 
सामग्री  
आधा कप घी मोयन के लिए,एक चौथाई छोटी चम्मच बेकिंग सोडा,एक चुटकी नमक,एक कप दूध,तेल या घी तलने के लिए ढाई कप चीनी ,इलायची और केसर के धागे ,पानी 

बनाने के विधि 
मक्खन बड़ा बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में मेदा ले और उसमे बेकिंग सोडा और घी डालकर मिला ले।दूध से अब आटा को अच्छे से गूथ ले और 20-25 मिनट के लिए रख दे। 

अब कुछ देर बाद आटा से लोई तोड़ ले और बालुशाई का आकर दे और आटा से ऐसे ही लोई बना ले।अब कढ़ाई में घी या तेलग्रम करने के लिए रखे।घी गर्म हो जाये तो सभी को तल ले और सुनहरा होने पर निकाल ले।अब एक पेन में चीनी,इलायची,पानी और केसर डालकर चाशनी बना ले।चाशनी में सभी मक्खन वड़ा को डाले और 5-7 मिनट के लिए इसे डुबोकर रखे।बाद में सभी को निकालकर एक प्लेट में रख ले और ड्राई फ्रूट्स काटकर गार्निशं करे और खाने केलिए सर्व करे।