इस नवरात्री बनाए साबूदाने का यह टेस्टी डोसा,जानिए सरल रेसिपी

शारदीय नवरात्रि चल रहे है।नवरात्रि में भक्त माता की पूजा करते है और व्रत रखते।व्रत रखने के बाद सिर्फहलका खाना और पीना होता है। एक बार भूख बर्दाश्त कर लगे,लेकिन हमसे प्यार बरदाश्त नहीं होती है।ऐसे में पानी और छाछ जैसे चीजे ज्यादा पीना पसंद करते है।वही कुछ हल्का फुल्का खाने का मन करता है तो साबूदाने की रेसिपीज बना सकते है।तो आइए जानते है साबूदाना से बनने वाले ढोसा बनाए की सरल रेसिपी के बारे में जानते है। also read : इस नवरात्रि बनाए ये स्पेशल गुजरती डिश,ट्राई करे ये रेसिपीज

बनाए की विधि 
सबसे पहले हम साबूदाने को साफ करके भिगोकर रख देंगे। इससे बेटर बनाना आसान होगा।वर्ना आप साबूदाने का पाउडर बना सकते है।पाउडर बनाने के लिए आप मिक्सर जार का प्रयोग कर सकते है।इसके बाद एक बाउल में पाउडर निकाले और हरी मिर्च को धोकर पतला - पतला काट ले।फिर सभी सामग्रियों को डाले जैसे काली मिर्च,पाउडर ,सेंधा नमक,घी और पानी। 

अब मूंगफली का दरदरा पाउडर डालकर मिलाए और स्मूथ बेटर बना ले।इस बेटर को लगभग 10 मिनट के लिए रख दे और गैस पर तवा गर्म करने के लिए रख दे।एक चम्मच की मदद से बेटर को गोल गोल फैलाए।डोसा जब पकने लगे तो तलत दे।अब घी डालकर दूसरी तरफ से पकाने के लिए रख दे।जब डोसा दोनों तरफ से पाक जाए तो एक प्लेट में निकाल ले और गरमा - गर्म हरी चटनी के साथ सर्व करे।