highest price of Potatoes in the world: आलू न केवल भारतीय खाने की मुख्य सब्जी है बल्कि यह वैश्विक बाजार में भी अपनी एक मजबूत पहचान बना चुकी है. भारत हर साल लगभग 260 लाख टन आलू का उत्पादन करता है जिसमें से एक बड़ा हिस्सा विभिन्न देशों को निर्यात किया जाता है. इसमें अमेरिका, चीन और यूरोपीय देश शामिल हैं जो भारतीय आलू की क्वालिटी और स्वाद के जाना जाता हैं.
दुनिया के कुछ देशों में आलू की ज्यादा कीमतें
फ्रांस में विशेष रूप से उगाए जाने वाले ‘ले बोनोटे’ किस्म के आलू की कीमत बहुत अधिक होती है, जो कि प्रति किलोग्राम 50,000 से 90,000 रुपए तक हो सकती है. इस किस्म का आलू अपने अद्वितीय स्वाद और गुणवत्ता के लिए प्रसिद्ध है. इसके विपरीत अमेरिका और चीन में आलू की कीमतें क्रमशः 250 रुपए और 40 से 45 रुपए प्रति किलोग्राम के बीच होती हैं.
पाकिस्तान में आलू की कीमत
पाकिस्तान में जहां आर्थिक संकट के कारण ज्यादातर सब्जियों की कीमतें बहुत ऊँची होती हैं, आलू कम कीमत में मिल रहा है. यहाँ आलू की कीमत लगभग 60 से 80 रुपए प्रति किलोग्राम के बीच होती है.
विश्व बाजार में आलू की कीमतें
विश्व बाजार में आलू की कीमतें विभिन्न देशों में बहुत भिन्न होती हैं. जैसे सिंगापुर में आलू 500 से 900 रुपए प्रति किलो जापान में 100 से 360 रुपए प्रति किलो और कनाडा में 165 से 330 रुपए प्रति किलो के दर से बिकता है. इन भिन्नताओं का मुख्य कारण स्थानीय उत्पादन लागत, मांग और आपूर्ति के साथ-साथ आयात नीतियाँ होती हैं.