आज के समय में बहुत से लोगो को कब्ज की दिक्कत होती है कुछ लोग कब्ज से काफी परेशान रहते है जिनमें लो फाइबर वाली डाइट, डिहाइड्रेशन, फिजिकल एक्टिविटी की कमी और कुछ मेडिकल कंडीशन शामिल है। वही कब्ज से राहत पाने के लिए आपको फाइबर से युक्त खाना खाने की सलाह दी जाती है फाइबर मल में बल्क एड करता है इसे नरम करता है और नियमित मल त्याग को बढ़ावा देता है डायट्री फाइबर दो तरह के होते है इनमे घुलनशील और अघुलनशील दो तरह के शामिल होते है। दोनों ही पाचन को हेल्दी रखने का काम करते है यहाँ हम आपको फायबर से भरपूर चीजों की शेयर की गयी है जिन्हे आप कब्ज को ठीक करने के लिए अपनी डाइट में शामिल कर सकते है।
कब्ज से छुटकारा पाने के लिए फाइबर से भरपूर फूड्स
आलूबुखारा
आलूबुखारे एक घुलनशील और अघुलनशील दोनों तरह के फाइबर मौजूद होते है इसके साथ ही इसमें सोर्बिटोल नामक नेचुरल शुगर अल्कोहल होता है, जिसका हल्का प्रभाव होता है और रोजना एक मुट्ठी आलूबुखारा खाने या जूस पी सकते है।
सेब
सेब में घुलनशील फाइबर और अघुलनशील फाइबर हाई मात्रा में होते हैं, जो दोनों ही आंत्र रेगुलेशन में योगदान करते हैं। ज्यादा मात्रा में फाइबर लेने के लिए आपको सेब को छिलकों के साथ में सेवन करना चाहिए।
नाशपाती
नाशपाती घुलनशील फाइबर से भरपूर होती है और इसमें सोर्बिटोल होता है, जो हल्का रेचक प्रभाव प्रदान करता है। इसके साथ ही छिलके सहित ताजा, पके नाशपाती खाएं।
जामुन
स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और रास्पबेरी जैसे जामुन फाइबर से युक्त होते है यहाँ अघुलनशील फाइबर होता है जो मल में बल्क एड कर इसे सिफत करता है इसके लिए आपको हर रोज जामुन का सेवन करना चाहिए।
सेम और फलियां
बीन्स और फलियां घुलनशील और अघुलनशील फाइबर के बेहतरीन स्रोत हैं, जो नियमित मल त्याग को बढ़ावा देते हैं। वही सूप, सलाद या मेन रेसिपी में दाल, छोले, काली फलियां और अन्य फलियों को आप अपने भोजन में शामिल कर सकते है।
साबुत अनाज
ओट्स, क्विनोआ और ब्राउन राइस जैसे साबुत अनाज अघुलनशील फाइबर का बेहतरीन सोर्स होता है, जो मल को नरम करने और पाचन में सहायता करते हैं। इसके साथ ही अनाज, ब्रेड और साइड डिश में प्रोसेस्ड अनाज के बजाय साबुत अनाज का इस्तेमाल कर सकते है।
