अगर आप बिना केमिकल के आम पकाना चाहते हैं तो एक देसी जुगाड़ बताते हैं जिसमें ₹1 भी खर्च नहीं होगा।
बिना केमिकल के पकाएं आम
आम खाना ज्यादातर लोगों को पसंद होता है। आम का सीजन चल रहा है। कुछ लोगों के घर पर आम के पेड़ हैं तो कुछ अपने पड़ोसियों के घर से आम लाते हैं। तो अगर आपके पास भी कच्चे आम हैं तो उन्हें बिना केमिकल के पकाएं। क्योंकि केमिकल से पकाए गए आम सेहत के लिए फायदेमंद नहीं बल्कि नुकसानदायक होते हैं। तो आइए जानते हैं बिना केमिकल के आम पकाने का जुगाड़ जो 3 दिन में नतीजे दिखाएगा।
आम पकाने का जुगाड़
- आम पकाने का यह देसी जुगाड़ बहुत आसान है। इसके लिए सबसे पहले आपको ऐसे आम चुनने होंगे जिन पर कोई दाग न हो या कहीं से कटे हुए न हों, मतलब अच्छे हों।
- फिर इसके बाद एक कार्डबोर्ड बॉक्स की जरूरत पड़ेगी। जिसके नीचे की तरफ अखबार बिछा दें और फिर उस पर व्यवस्थित तरीके से आम रख दें।
- उसके बाद बीच में छोटे-छोटे प्याज रख दें। जी हां, प्याज से आम जल्दी पक जाएंगे। इसलिए तीन से चार प्याज, 20-25 आम के बीच में रख दें। फिर से अखबार बिछा दें।
- उसके बाद बॉक्स को बंद करके मोटे कपड़े से ढक दें। फिर इस बॉक्स को किसी गर्म जगह पर रख दें जहां कूलर – पंखा न चले। आम 3 दिन में पक जाएंगे।
- अगर आम पूरी तरह कच्चे नहीं हैं और थोड़े पके हुए हैं तो आपको उन्हें एक दिन के लिए ही इस तरह रखना चाहिए, नहीं तो वे बहुत ज्यादा पक जाएंगे।
- अगर प्याज नहीं है तो उसके बिना ही इस तरीके से आम को रखकर पकाया जा सकता है।
कच्चे आम को जल्दी पकाने के लिए चावल का डिब्बा भी कारगर होता है। लेकिन अगर वहां आम रखकर भूल गए तो चावल ख़राब हो सकता है।
