Navratri recipe 2022 : नवरात्री पर घर पर बनाये कट्टु और आलू के पकोड़े,स्वाद भी है लाजवाब,जानिए इसके सरल रेसिपी के बारे में

 
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नवरात्री का त्यौहार हर साल बड़ी धूम धाम से मनाया जाता है.नवरात्री के दिनों में भक्त माता की पूजा करते है और कुछ भक्त 9 दिनों तक उपवास रखते है जिससे माँ का आशीर्वाद उन पर बना रहा है.नवरात्रि के दिनों में कुछ टेस्टी को चटपटा खाने का मन करता है ऐसे में आप कट्टु के आटे और आलू से पकोड़े बना सकते है इन्हे बनाना काफी सरल है ये झटपट बनकर तैयार हो जाते है इससे खाने का स्वाद अलग हो जाता है तो चलिए जानते है कटु आलू के पकड़ बनाने की सरल रेसिपी के बारे में 

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सामग्री 
 एक कप कट्टु का आटा,स्वादानुसार सेंधा नमक,2 हरी मिर्च ,1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर,3 आलू ,तलने के लिए तेल 

बनाने की विधि 
 
कटु और आलू के पकोड़े बनाने के लिए सबसे पहले एक कप काटू का आटा ले इसमें सूखे मसाले ,है मिर्च और थोड़ा सा पानी डाले। अब इसका पेस्ट बना ले.एक कढ़ाई में तेल गर्म कर ले।अब आलू के एक टुकड़े को घोल में डुबाए और इसे तेल में डाले अब दोनों तरफ से डिप फ्राई करे। 

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अब डिप फ़्राय करने के बाद कुरकुरे होने पर इन पकोड़े को एक बर्तन में बहार निकाल ले .अब इन्हे सर्व करे.आपके काटू आलू के पकोड़े बनाकर तैयार है ये काफी पौष्टिक और टेस्टी है इससे आप व्रत के समय एक्टिव रहते है .इससे आपक व्रत भी नहीं टूटेगा।