2023 : इस साल में उतरप्रदेश के किसानों की आमदनी बढ़ाने के लिए सरकार लगातार तैयार कर रही प्लान, यहाँ जानिए कैसे उठाए लाभ
मिडिया रिपोर्ट के मुताबिक आपको बता दे, कृषि विभाग के अधिकारियों को आंध्र प्रदेश, कर्नाटक और दूसरे राज्यों से संपर्क करके मोटे अनाजों के बीजो का इंतजाम करने के लिए निर्देश दिए गए है। इसके साथ ही राज्य के करीब 18 जिलों में एमएसपी पर बाजरे की खरीद की जा रही है।
आपको बता दे, यूपी में धान, गेहूं और गन्ना के बाद बाजरे सबसे ज्यादा उगाई जाने वाली फसलों में से एक है। हर साल बाजरा के करीब 50 लाख मीट्रिक तन उत्पादन अकेले यूपी से मिल रहा है। राज्य का 9.80 लाख हेक्टेयर रकबा बाजरे की खेती से खबर हो रहा है, जिसे बढ़ाकर 10.19 लाख हेक्टेयर तक पहुंचाने का लक्ष्य है.
यूपी में मोटे अनाज की खेती
मिडिया रिपोर्ट के आधार पर आपको बता दे, भारत में मोटे अनाजों का उत्पादन बड़े पैमाने पर किया जा रहा है। इनमें ज्वार और बाजरा का सबसे ज्यादा उत्पादन मिल रहा है। अगर आप क्षेत्रफल के हिसाब से बात करे तो कर्नाटक में मोटे अनाजों का सबसे बड़ा उत्पादक है, लेकिन उत्तर प्रदेश में मोटे अनाजों की खेती में रूचि ले रहा है।
राज्य में ज्वार और बाजरा का रुकबा बढ़ाने के लिए सरकार लगातार प्रयास कर रही है। आकड़ों के मुताबिक साल 2022 में ज्वार का रकबा 1.71 लाख हेक्टेयर था, जिसे साल 2023 में बढ़ाकर के 2.24 लाख हेक्टेयर कर दिया गया है। इसके अलावा ज्वार के साथ साथ सांबा और पौधों की खेती का क्षेत्रफल भी दोगुना करने का प्लान है.
मोटे अनाजों को मिल रहा बढ़ावा
भारत में गेंहू और चवाल की खपत ज्यादा है। लेकिन इन पारंपरिक फसलों को उगाने में खर्च भी काफी ज्यादा आता है और जलवायु परिवर्तन के बीच फसल नुकसान की संभावनाएं भी ज्यादा होती है. इसके मुकाबले मोटे अनाजों की खेती करके मौसम के विपरीत परिस्थितियों में भी परिवर्तन से भी अच्छा उत्पादन प्राप्त कर सकते है।
इन मोटे अनाजों को उगाने में भी ज्यादा खर्च नहीं होता और पोषण के मामले में भी गेहूं-चावल से कहीं ज्यादा फायदेमंद है. मोटे अनाजों में कैल्शियम, आयरन, फाइबर, बीटा कैरोटीन, नियासिन, विटामिन बी6, फोलिक एसिड, पोटैशियम, मैग्निशियम, जिंक के अलावा कई विटामिन और मिनरल भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं.| also read : PM kisan yojna : कही मृतक किसान के खाते में आयी किस्ते,तो कही जिंदा किसान को मरा घोषित किया,जाँच में हुआ खुलासा