Egg Production ; मुर्गी से प्राप्त करना चाहते है बड़े साइज़ के अंडे, तो इन टिप्स को करे फॉलो कुछ ही समय में होगा बड़ा मुनाफा
देश और दुनिया में अंडे की बढ़ती हुई मांग देखते हुए ज्यादातर लोगो ने मुर्गीपालन खोलना शुरू कर दिया है। कुछ लोग सीधे और साफ तौर पर अंडे का सेवन करते है। सर्दियों में अंडे की मांग और भी ज्यादा बढ़ जाती है। ये एक तरह का पोल्ट्री बिजनेस है। किसान चाहे तो इससे अधिक लाभ भी कमा सकते है। इसके लिए आपको मुरगियों की स्नाख्या बढ़ानी होगी। कई बार मुर्गिया काफी अंडे देती है। जो बाजार में अच्छे दामों में बिक जाते है। इन बड़े साइज़ के अंडो के प्रोडक्शन के लिए क्या करना चाहिए। आइए जानते कैसे ?
एक्सपर्ट्स के मुताबिक, मुर्गियों से अंडे लेने की प्रोसेस पूरी तरह से नेचुरल होती है। कुछ मुरगिया मुर्गो के समपर्क में आकर के अंडे देते है तो कुछ पोल्ट्री फार्म्स में अंडे सिर्फ दाने से तैयार होते हैं। इस बीच बड़े साइज़ के अंडे के लिए अलग ही प्रोसेस होती है बल्कि ये बड़े आकर और ज्यादा वजन का अंडा भी एक गलती की वजह से मिलता है।
कैसे मिलता है बड़े साइज़ का अंडा
अंडा देने की प्रोसेस पूरी तरह से नेचुरल होती है। मुर्गी 50 से 60 ग्राम के वजन का अंडा देती है। जो बाजार में 7 से 10 रूपये तक का बिकता है। वही बड़ी साइज का अंडा कभी-कभी ही मिलता है। आपको बता दें, इस अंडे का खोल तो बड़ा होता है साथ ही इसमें तरल पदार्थ ज्यादा होता है। इस अंडे का प्रोडक्शन मुर्गी के व्यवहार पर निर्भर करता है।
मुर्गी रोजना एक बार अंडा देती है। लेकिन कई बार मुर्गी का व्यवहार बदलने से 1 दिन का अंडा नहीं मिलता और वह अगले दिन के खाते में चला जाता है। इसलिए सेम डे अंडा ना मिलने पर अगले दिन दोगुना साइज का अंडा देती है। जिसका वजन 60ग्राम से ज्यादा होता हैं।
क्यों बदलता है मुर्गी का नेचर
कई विशेषज्ञों का कहना है कि मुर्गी सवदेनशील पक्षी है। पोल्ट्री फार्म में उसके व्यवहार के मुताबिक एक्टिविटी रहे तो वह टाइम से अंडा दे देती है। लेकिन कई बार शोर-शराबे, पूरे फॉर्म में जानवर घुसने, फॉर्म में नए लेटर किसान के आने, फीड देने में देरी या फिर पोल्ट्री फार्म की लाइट बंद चालू करने में लंबे समय का अंतर हो जाए तो मुर्गी का व्यवहार बदल सकता है।
अंडे के लिए फीड है जरूरी
कई लोग सोचते हैं मुर्गी का अंडा मुर्गी के संपर्क में आने पर यह मिलता है। जबकि ऐसा नहीं है यह ठीक वैसे ही जैसे गाय भैंस और बकरी चारा पानी खाकर सुबह शाम रूटीन से दूर देते हैं। ठीक उसी तरह मुर्गी दिन में तीन चार बार फिर लेती है और अगले दिन सुबह एक ताजा अंडे मिल जाता है। हालांकि ब्रायन पोल्ट्री फार्म में चूजे वाले अंडे मिलते हैं। जिसके लिए मुर्गी को मुर्गे के संपर्क में आना जरूरी है।
इसके बाद चूजे पोल्ट्री कारोबार को आगे बढ़ाते हैं। रिसर्च की मानी जाए तो मुर्गी का टॉप ब्रेड साल में 280 से 290 अंडे देती है लेकिन कई बार मुर्गियां अपने नेचर के हिसाब से फीड खाकर भी अंडा नहीं देती थी या अंडा बड़ा या छोटा हो सकता है यह पूरी तरह से मुर्गी पर निर्भर करता है।
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