मटके में मशरूम उगाकर कर सकते है लाखों की कमाई जानिए पूरी डिटेल्स

मशरूम की खेती से कई किसान शानदार मुनाफा कमा सकते है इससे प्रेरित होकर दूसरे किसानों भी इसकी खेती की तरफ अपना रुख कर रहे है इसकी खेती की सबसे खास बात यह है की यह मार्केट में तुरंत बीक जाता है साथ ही इससे बिस्किट नमकीन जैसे कई अन्य उत्पाद बनाकर शानदार मुनाफा कमा सकते है 

मशरूम की खेती करने से पहले लोग डरते थे उनका मानना था की मशरूम की खेती करना बहुत खर्चीला है इसके लिए सेटअप तैयार किया जाता है आज हम आपको बताएंगे की कैसे कम खर्च में अपने घर पर मटके में ऑयस्टर मशरूम की खेती कर सकते है 
हरियाणा के हिसार जिला के सलेमगढ़ गांव में रहने काले 24 वर्षीय विकास वर्मा बड़े पैमाने पर मशरूम की खेती करते है वह अपने फार्म में सबसे ज्यादा ऑयस्टर मशरूम की खेती करते है उनके अनुसार इस मशरूम की खेती साल भर की जाती है अन्य प्रकार के मशरूमों की खेती के मुकाबले इसमें नुकसान भी कम होता है 
ज्यादातर लोग मशरूम की खेती करने के लिए आयताकार सांचे बनाते है यह प्रक्रिया थोड़ी खर्चीली है ऐसे में किसान मटके में भी मशरूम ऊगा सकते है इसके लिए सबसे पहले आपको एक मटका लेना होगा मटके में चारों तरफ छोटे -छोटे छेद कर दें इसके बाद उस मटके के अंदर नमी युक्त भूसा भरे इस दौरान मटके के अंदर मशरूम का बीज भी डाल दें इसके बाद उन छेदों की रुई की सहायता से बंद कर दें मटके का मुहं किसी मोटे कपड़े से बांध दें ताकि नमी मटके के बाहर न निकल सकें 

इसके बाद उस मटके को अंधेरे कमरे में 12 से 15 दिन के लिए रख दें लगभग 15 दिनों में मशरूम के स्पॉन बीज पूरी तरह से फैलकर विकसित हो जाएंगे लगभग 3 सप्ताह के बाद कपड़े को हटाकर मटके को देखें आपको छेड़ में से मशरूम के छोटे छोटे सफेद बड़ दिखाई देंगे जब बड़ गुच्छे में बदलकर ऊपर की तरफ मुड़ने लगे तो इसकी तुड़ाई करना शुरू कर दें 
इस टेक्नीक का इस्तेमाल करने के दौरान किसानों का एक तो खर्च कम आएगा दूसरा मटके के अंदर का तापमान हमेशा ठंडा रहता हे ऐसे में मशरूम के विकास के लिए ये काफी लाभकारी साबित हो सकता है जिससे किसान शानदार कमाई कर सकते है