गाय की इस नस्ल का करे पालन,दूध का होगा बेहद मुनाफा

गाय का घी सबसे उत्तम होता है,लेकिन बाजार में सिरोही नस्ल की गे के घी की बहुत अलग ही मांग है।सिरोही गाय गुजरात राज्य की मानी जाती है।यह मवेशियों में सबसे भारतीय नस्ल है।यह नस्ल अधिकतर गुजरात और राजस्थान के इलाको में पाई जाती है।इस गाय के दूध उत्पादन की क्षमता अन्य गायो की तुलना में काफी अच्छी होती है।इस गाय का जीवन काल 18 से 20 वर्ष तक का होता है,जो साधारण गायो की तुलना में 2 से 3 वर्ष ज्यादा होता है। also read : डांगी गाय देती है 800 लीटर दूध,जानिए इसकी पहचान करने के तरीके के बारे में

दूध का उत्पादन 
अगर दूध उत्पादन की बात करे तो सिरोही गाय रोजाना 10 से 12 लीटर दूध देती है।एनडीडीबी के अनुसार सिरोही नस्ल की गाय एक ब्यांत में 1647 लीटर तक दूध दे सकती है। 

सिरोही गाय की विशेषताए 
सिरोही गायो का वजन 250 से 300 किलोग्राम तक का होता है।यह अन्य गायो की तुलना में ज्यादा भारी होती है।इस प्रजाति के बेलों का वजन 350 से 400 किलोग्राम तक होता है।इस गायो की उचाई औसतन 120 से 125 सेमि तक होती है।वही बेलों की उचाई 130 से 135 सेमि तक ही होती है।इस नस्ल का नामकरण इसके भौगोलिक आधार पर किया गया है।इसे राजस्थान की अरावली पर्वत की चोटियों पर स्थानीय भाषा में नार के नाम से भी जाना जाता है।इसका स्वभाव घुमक्क्ड होता है।