गर्मियों के सीज़न की शुरुआत हो चुकी है और इस मौसम के आते है केवल एक चीज ही दिमाग में आती है कि ढेर सारे फल और ठंड कुछ चीज खा ले। ऐसे में आज हम आपके लिए कुछ स्वादिष्ट रेसिपी लेकर के आ गए है जिन्हे खाकर के आपको मजा आ जाएगा तो आइए जान लेते है इनके बारे में।
तरबूज का सूप
मसालेदार तरबूज का सूप टेस्टी और ठंडक देने वाला फ़ूड आइटम है। वैसे भी चिलचिलाती गर्मी में कुरकुरे, ठंडे तरबूज़ से ज़्यादा आरामदायक और क्या हो सकती है? यह काफी आसान नुस्खा है लेकिन तरबूज के बीज निकालने में मेहनत लगती है।
आम करी
आम की करी, दही, आम, बेसन और गुड़ से बनी एक प्यारी भारतीय करी, जिसे आप गर्मियों में आम के साथ ट्राई कर सकते हैं।
मैंगो गुल्फी
मैंगो कुल्फी लोकप्रिय कुल्फी रेसिपी है, लेकिन इसमें आम का टेस्ट काफी अच्छा होता है। यह आम की कुल्फी का लुत्फ़ उठाए बिना गर्मियां कभी पूरी नहीं कर सकता है।
जामुन पुदीना पॉप्सिकल्स
गर्मियों के मौसम में आप इस बैंगनी रंग के पॉप्सिकल्स बनाने के लिए गर्मियों के फल का इस्तेमाल कर कर सकते है इसे बनाना काफी आसान है आप इसमें देसी ट्विस्ट के लिए आप इसमें थोड़ा काला नमक और चाट मसाला एड कर सकते है।
मैंगो स्क्वैश रेसिपी
मैंगो स्क्वैश रेसिपी बनाने में आसान और स्वादिष्ट है। इसे एक बार तैयार करके रख लें और दिनभर आनंद ले सकते है इसमें नींबू के रस और चीनी के साथ आम के रस मिलाने से स्वाद दोगुना हो जाता है।
