खानपान में ऐसी काफी सारी चीजे होती है जो वजन कम करने में काफी हद तक मदद करती है। इन्ही में से एक मेथी दाना भी है यह सेहत के लिए काफी हद तक मददगार होता है जो शरीर का वजन कम करने में मदद करता है और बाहर निकलते हुए पेट को कम करने में लाभकारी होता है। आपको बता दे, मेथी दाने में सोल्यूबल फाइबर पाया जाता है इस वजह से पेट लम्बे समय तक भरा हुआ महसूस होता है और बार बार भूख लगने की समस्या नहीं होती है। इन दानों में कॉपर, रिबोफ्लेविन, विटामिन ए, बी6, सी, के, कैल्शियम, आयरन और फॉलिक एसिड की भी काफी अच्छी मात्रा पाई जाती है। ऐसे में आज हम आपको कुछ ऐसे तरीकों के बारे में बता रहे है जो वजन कम करने में काफी असरदार होते है।
वजन कम करने के लिए करे मेथी दाने का इस्तेमाल
मेथी दाने का पानी
इसके लिए सबसे पहले एक गिलास में 2 चम्मच मेथी दाना डालें और रातभर के भीगने देवे। इन भीगे हुए दानों वाले पानी को सुबह छानकर हल्का गर्म करके पी लीजिए। इसके अलावा आप मेथी दाने भी खा सकते है या फिर इन दानों का फेस पैक या हेयर मास्क बनाकर लगा सकते है। मेथी दाने के पानी पिने से मेटाबॉलिजम दुरस्त होता है और शरीर का एक्सेस फैट बर्न होता है।
मेथी दाने की चाय
जिस तरह मेथी दाने का पानी बनाया जाता है ठीक उसी तरह से मेथी दानों की चाय का भी इस्तेमाल कर सकते है। इसके लिए आपको 2 चम्मच मेथी दानों को पानी में डालकर अच्छे से उबाल लेना है इसके बाद जब पानी अच्छे से उबाल जाए तो कप में छानकर निकाल लेवे। इस चाय को पीने पर क्रेविंग्स कंट्रोल होती है और बार-बार कुछ खाने की इच्छा नहीं होती है। इसके लिए सुबह या शाम के समय मेथी के दानों की यह चाय पी जा सकती है।
मेथी दाने का सलाद
जिस तरह से मूंग दाल और चने का अंकुरण किया जाता है ठीक उसी तरह से मेथी के दानों का अंकुरण किया जा सकता है आप स्प्राउट्स किए गए मेथी दाने के इस्तेमाल चाय के साथ में खा सकते है। इनमें में सब्जियों काटकर डालें और नींबू निचोड़ ले इससे काफी अच्छा स्वाद आएगा इसके साथ ही इससे आपका वजन भी कम होगा।
