sarso Rate hike : सरसों के भाव में पिछले दो महीनों में तगड़ा उछाल आया है। तगड़ी बढ़ौतरी के बाद सरसों के दाम (sarso price today) रिकॉर्ड लेवल पर जा पहुंचे हैं। ज्यादातर राज्यों की मंडियों में अब सरसों के दाम हाई लेवल पर चल रहे है। इसके साथ ही खाद्य तेलों के भाव में तेजी आई है। लगातार हो रही फसलों के भाव में बढ़ौतरी से उपभोक्ताओं की रसोई का बजट बिगड़ गया है।
जुलाई के बाद से ही सरसों के भाव में उतार चढ़ाव देखने को मिल रही है। इसी उतार चढ़ाव के चलते अब सरसों के रेट हाई लेवल पर जा पहुंचे हैं। इससे किसानों को खूब लाभ हो रहा है। अब सरसों के रेट बढ़ौतरी होने से मंडियों की इसकी आवक तेजी से बढ़ी है। इसके साथ ही खाद्य तेलों का रेट भी उछाल आया है। सरसों तेल के रेट (mustard oil rate) बढ़ गए हैं। आने वाले समय में खाद्य तेलों के भाव (edible oil price) में बढ़ौतरी हो सकती है। दरअसल, त्योहारों का सीजन करीब आ रहा है और ऐसे में खाद्य तेलों के भाव में तेजी आ सकती है।
उत्तर प्रदेश में सरसों का लेटेस्ट रेट –
उत्तर प्रदेश में सरसों के रेट (Up sarso bhav 2025) इस बार सबसे ज्यादा बढ़े हैं। यहां की आगरा मंडी में सरसों का भाव 7620 रुपये प्रति क्विंटल के आसपास जा पहुंचा है। यह इस बार का रिकॉर्ड हाई रेट बताया जा रहा है। बरेली मंडी में सरसों के दाम (sarso Price hike) 6725 रुपये क्विंटल चल रहा है। इटावा मंडी में सरसों का दाम 6715 रुपये (sarso price in UP) प्रति क्विंटल है। मैनपुरी मंडी में यह 6815 रुपये क्विंटल तक बिक रही है।
बिहार में सरसों का भाव –
बिहार में सरसों के दाम (sarso rate hike) एमएसपी से ऊपर
बिहार की किशनगंज में (sarso price today) 6655
समस्तीपुर मंडी में सरसों (bihar me sarso rate) 6470 रुपये प्रति क्विंटल के रेट पर ट्रेंड कर रही है।
महाराष्ट्र में सरसों के दाम-
मुंबई मंडी में सरसों का भाव (mumbai sarso price) 7450
अहमदपुर मंडी में सरसों का भाव 7510
बांद्रा व पुणे मंडी में सरसों के दाम (sarso mandi rate) 7310 रुपये प्रति क्विंटल के करीब हो गए हैं।
इस कारण बढ़े सरसों के रेट-
सरसों के दाम बढ़ने के कारणों में सबसे अहम सरसों तेल (sarso oil price) की मांग बढ़ना बताया जा रहा है। अंतरराष्ट्रीय स्तर पर सरसों खली की मांग बढ़ने से भी सरसों के रेट बढ़े हैं। अन्य खाद्य तेलों के रेट (edible oil price today) बढ़ने से भी सरसों व सरसों तेल का रेट बढ़ा है।
अन्य खाद्य तेलों का रेट- (soyabean price)
सोयाबीन तेल का रेट 125 रुपये से बढ़कर 148 रुपये प्रति हो गया है।
सूरजमुखी तेल की कीमत124 से बढ़कर 160 रुपये प्रति लीटर हो गई है।
पाम तेल की कीमत पहले 100 रुपये से महंगी होकर 135 रुपये प्रति लीटर हो गई है।
सरसों तेल का भाव – (sarso oil price)
अधिकतर राज्यों में सरसों तेल का भाव 142 रुपये से लेकर 150 रुपये प्रति लीटर तक है।
साल 2024 में सरसों तेल की कीमत (musturd oil price) 135 रुपये प्रति लीटर के आसपास थी।
