इन सरल टिप्स से घर पर बनाए स्प्रिंग रोल शीट,जानिए रेसिपी

वेज रोल या स्प्रिंग रोल घर में बच्चो से लेकर बड़े तक हर कोई खाना पसंद करते है।अधिकतर लोग घर पर रोल बनाकर खाना पसंद करते है। ऐसे में बहुत से लोग है जिनसे रोल का स्टफिंग तो बन जाता है लेकिन लेकिन सहित नहीं बन पाती है।सहित बनाते समय या तो वह ज्यादा पतले हो जाते है या मोटे।ऐसे में सरल विधि से आप घर पर स्प्रिंग रोल सहित आसानी से बना सकते है।तो चलिए जानते है इस विधि के बारे में

ऐसे बनाने स्प्रिंग रोल शीट

सामग्री

1/4 कप कॉर्न फ्लोर,1 चम्मच तेल ,1/4 चम्मच नमक,2 चम्मच ऑयल -रोटी लगाने के लिए ,जरुरतानुअर मेदा

स्प्रिंग रोल शीट बनाने की विधि

स्प्रिंग रोल शीट बनाने के लिए एक बाउल में एक कल मेदा,एक चौथाई कप कॉर्नफ्लोर,एक चम्मच रिफाइंड तेल,स्वादानुसार नमक डालकर अच्छे से मिला ले।अब जरूरतानुसार पानी डालकर सभी को मिक्स करते हुए नरम आता गूथ ले।अब आटे की छोटी छोटी लोई बना ले और स्लेब या चकले में रोटी की तरह बेल ले।चकले और स्लेब में शीट चिपकने लगे तो तेल या फिर मेदा लगाकर पतला बेल ले।

पतला शीट बेलने के बाद तवे पर हल्का सेक ले और एक तरफ रोल बनाने के लिए रख दे।इसी तरह से सभी लोई से शीट बनाकर एक तरफ सेक कर रखे और जब जरूरत हो इस्तेमाल करे।