Sarso ka Bhav : सरसों का भाव इस समय कुछ समझ में नहीं आ रहा है। बता दे की दिन प्रतिदिन मंडियों में सरसों के भाव बदल रहे हैं। बढ़ोतरी अगले कई दिनों तक यह जारी रहने की संभावना है। देश के प्रमुख मंडी में सरसों के भाव की बात करें तो सरसों का ताजा प्राइस इसके एमएसपी के ऊपर भाग रहे हैं। आईए जानते हैं साल 2025 में सरसों के रेट क्या होने वाले हैं।
Sarso Ka Bhav : 2025 में सरसों का भाव क्या रहेगा?
पिछले कई दिनों से देखा जा रहा है कि सरसों के रेट में बढ़ोतरी हो रही है। यह बढ़ोतरी रुकने का नाम नहीं ले रहा है। इससे किसानों को सरसों के न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) से ऊपर अपनी सरसों को बेचने का अवसर मिल रहा है ऐसे में किसानों को फायदा देखने को मिल रहा है। हालांकि की पहले की संभावना में दिसंबर महीने में सरसों के रेट सातवें आसमान पर चल रहा है।
ठीक उसी प्रकार से सरसों के भाव अभी और भी बढ़ाने की उम्मीद जताई जा रही है सीजन की शुरू में ही किसानों को सरसों के भाव तेजी के साथ बेच रहे हैं लेकिन अब कई किसान स्टॉक भी करने लग गए हैं। ताकि आने वाले दिन में वह सरसों के और भी हाई रेट में बेच सकें।
MSP के ऊपर बिक रहा है सरसों
बता दे की सरसों का भाव उसकी गुणवत्ता पर निर्भर कर रहा है इस समय देश में कई मंदिरों में किसानों को सरसों का भाव MSP यानी न्यूनतम समर्थन मूल्य ₹5650 प्रति क्विंटल के हिसाब से देखने को मिल रहा है।
2025 में सरसों का रेट क्या होगा?
बता दे की कृषि उपज मंडी में सरसों के भाव में तेजी आने की संभावना बताई जा रही है। दैनिक भास्कर रिपोर्ट के अनुसार मंडी के व्यापारिक बृजभूषण गुप्ता ने सरसों के खाल की मांग बढ़ने के कारण सरसों की मांग बढ़ गया है। जिससे कि मार्केट में तेल की भी मांग बढ़ रहा है। अब ऐसे में गवार की आवक कम होने से आने वाले समय में इसके भाव में तेजी देखने को मिलेगी। गेहूं की उपलब्धता कम होने के कारण इसके भाव में और भी तेजी आने की संभावना है। इसके अलावा चने के भाव में स्थिरता बनी रहेगी। चने के भाव में स्थिरता बने रहने के कारण यह है कि बाजार में तेजी के असर अभी नहीं है।
बता दे की राजस्थान और उत्तर प्रदेश सहित कई राज्यों में सरसों के भाव 6600 से लेकर 6700 प्रति क्विंटल तक जाने की उम्मीद है। वही सरसों का न्यूनतम भाव MSP को अभी ही क्रॉस कर गया है। आने वाले समय में सरसों अभी के हिसाब से तेजी देखने को मिलेंगे। रवि के सीजन में प्रमुख तिलहन फसल सरसों के राजस्थान में सबसे ज्यादा उगाया जाता है यहां पर भी सरसों का रेट अभी 6250 प्रति क्विंटल के करीब देखा जा रहा है। बताया जा रहा है कि सरसों का रेट यहां पर 6600 प्रति क्विंटल से लेकर 6700 प्रति क्विंटल तक जा सकता है। फिलहाल सरसों का रेट धीरे-धीरे बढ़ाते हुए जा रहे हैं।
उत्तर प्रदेश में सरसों का रेट क्या होने वाला है?
बता दे कि उत्तर प्रदेश में सरसों का रेट 6200 के आसपास चल रहे हैं और आने वाले समय में सरसों का रेट भी और भागने वाला है। उम्मीद जताया जा रहा है कि उत्तर प्रदेश में सरसों के तेल 6400 प्रति क्विंटल से लेकर 6600 प्रति क्विंटल तक जा सकते हैं।
वहीं अन्य राज्य में सरसों के रेट 6100 प्रति क्विंटल से लेकर 6300 प्रति क्विंटल का रेट चल रहा है। जबकि आने वाले समय में अन्य राज्यों के मंडी में भी सरसों का भाव 6400 से लेकर 6600 तक देखने को मिलेंगे। यह भाव प्रति क्विंटल के हिसाब से बताया गया है।